Este menu es muy sencillo aunque requiere su tiempo no es cosa para tomar a la ligera, lo primero es entender que la alimentacion es algo fundamental para la vida, no solo nutre el cuerpo, lo fortalece, a veces le da mas energia para su constantes cambios metabolicos asi mantenerlo bello, y tambien los alimentos muchas veces cumplen funciones medicinales por las propiedades de los alimentos en aminoacidos, minerales, vitaminas, ect
Tambien es importante que cuerpo sano es lo primero para que tambien la mente este sana asi todo, mente cuerpo, emocion, alma dicen algunos profecionales de las nuevas corrientes holisticas (holos=totalidad) y sabios de antaño
este es mi primer menu publicado es sencillo pero muy simbolico a los fines nutricionales:
se trata de dos platos uno tiene bocaditos de bife de (no espantarse por favor je ) de seso de vaca, es una de las partes mas nutritivas y es economica en el mercado salteado con legumbres. El segundo plato es una ensalada de palmitos, espinaca, un tomate, y remolacha
de postre unas frambuesas con miel y chocolate, como se ve hay una caja de chocolate para darse un pequeño gustito
La revista de musica es porque soy musico, ademas se ve la imagen de maria aquien pongo de compania lejos de ser un simbolo de represion es como dice la cancion de los beatles La madre maria viene hacia mi hablando canciones de paz, dejalo ser (Let it be) es como mi wilson de la pelicula del naufrago en momentos de soledad. Bueno quise contar esto porque este sitio tambien quiero compartir un poco de mi mundo que trato dia a dia hacerlo lo mas bello y positivo posible y para que yo sea como una compania mas que un libro de investigacion.
Bueno ahora quiero hablar sin entrear por ahora en tanto detalle en la riqueza de este menu:
-El bife de seso de vaca es muy rico en proteinas, calcio, fosforo, hierro, potasio, yodo, vitaminas (A, D, B1, B2, B6, C, D, H).
-La remolacha es buena alimimentos naturales para prevenir y frenar ciertos tumores
-el palmito bueno para los hombres, aunque no se que tanto las propiedades para la mujer (por ahora es lo poco que se sobre ello)
-la espinaca tiene propiedades antioxidantes.
